注冊

人大代表建議: 建立乳業供應鏈安全保障體系

2021-03-10 05:59:42 第一財經日報 

 

  兩會期間,全國人大代表、飛鶴乳業董事長冷友斌,全國人大代表、蒙牛集團研發創新部工程師史玉東等提出建議,希望建立包括供應鏈安全保障體系,發展乳品深加工產業,以解決我國乳業部分核心原料基本依賴進口的問題。

  冷友斌建議,一方面通過政策引導,鼓勵有條件的乳企進入產業鏈上游,優化產業結構;另一方面,通過提升奶源自給率及養殖模式創新,降低牛奶生產成本,這也是解決乳清粉等關鍵原材料高度依賴進口的重要措施;并支持乳企和研究機構開展技術攻關,盡快實現乳成分深加工的技術突破。

  值得注意的是,乳品深加工也是國內乳業一個“弱項”。受深加工技術、原奶成本居高不下、居民乳品消費習慣等因素的影響,國內乳品深加工發展還是初級階段。

  史玉東介紹,目前我國乳品深加工雖然有少量乳企參與,但規模較小,核心技術和設備依賴國外,國內尚無完整的產業體系。

  以乳清為例,其是奶酪生產過程中的副產品,通過深加工分離提取,而由于飲食習慣的不同,國內奶酪消費剛剛起步,國內還沒有穩定的乳清供應;而且國內原制奶酪生產成本高、產出規模小,乳清也不足以進行規模利用,一些乳品工廠將乳清當成廢棄物處理。

  史玉東建議,要解決目前部分原料依賴進口的現狀,在產業發展上,建議國家鼓勵不斷通過技術研發創新,探索乳品深加工的綜合利用價值,挖掘乳品高附加值成分;并希望國家給予政策支持,扶持企業生產原制奶酪,同時鼓勵企業直接以生鮮乳為原料生產乳清,加快補齊產業短板。

  

(責任編輯:張洋 HN080)
看全文
寫評論已有條評論跟帖用戶自律公約
提 交還可輸入500

最新評論

查看剩下100條評論

推薦閱讀

和訊熱銷金融證券產品

【免責聲明】本文僅代表作者本人觀點,與和訊網無關。和訊網站對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。

快盈彩票-安全购彩 林西县 | 和林格尔县 | 广水市 | 工布江达县 | 贵南县 | 安陆市 | 喀什市 | 邳州市 | 靖安县 | 介休市 | 航空 | 新化县 | 葫芦岛市 | 通化市 | 连江县 | 南靖县 | 和静县 | 方山县 | 攀枝花市 | 资讯 | 广宁县 | 稻城县 | 广灵县 | 蓬安县 | 东平县 | 凤庆县 | 南丰县 | 阳谷县 | 贵阳市 | 四会市 | 恭城 | 泰兴市 |