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袁泽路:低成本运营避开正价店的冲击

2015-12-18 11:51:01 和讯网 

北京首创奥莱总经理 袁泽路
北京首创奥莱总经理 袁泽路

  和讯网消息 2015年度北京商业高峰论坛于12月18日在北京歌华开元大酒店举行,本次论坛主题为“大融合 、大未来”。北京首创奥莱总经理袁泽路出席并发表演讲,他表示,特莱斯在经营过程中,其中一点就是远离市中心,它在郊区,因为低成本运营,避开了正价店的冲击。我们说奥特莱斯在郊区做的时候,更多的关注销售。

  以下为文字实录:

  说到奥特莱斯,应该说今年,尤其从今年年初参加了很多的论坛,也进行的很多内部企业的培训。大家觉得奥特莱斯确实很热,今年确实很多企业在谈奥特莱斯,有些开发商也把我请过去谈谈奥特莱斯怎么发展,怎么做。我在谈奥特莱斯的时候讲到有些人对奥特莱斯的理解,观点不太一致。

  在一百多年前在美国奥特莱斯的发展是什么样的呢?就是经济不景气的时候,很多企业为了能够自救,所以在工厂门口自销产品,节省了中间环节,所以产品价值很便宜,那是最早形成奥特莱斯的一个雏形。

  进入了六七十年代,经济快速发展的时候,生产的产品过剩,很多库存产品出现的时候,大家就想把着奥特莱斯快速地发展。真正在欧美奥特莱斯的发展是在80年代末、90年代初进入了一个快速发展期。万总曾经做了一个大致的统计,说世界上奥特莱斯大概有500家左右,其中美国占了270家,欧洲占了150家,剩下的是在亚洲。奥特莱斯之所以受到这么多人的热捧,它跟线上线下在销售的过程中,奥特莱斯最主要的核心就是大品牌小价格,零售价格非常低,他低于了线上销售的价格。尤其在经济下滑阶段,老百姓手里钱不太多的时候,奥特莱斯发展势头更猛。

  中国商联会一个单位做了一个统计,今年上半年,尤其在中国一些大的大的行业里面,做奥特莱斯不管是开业的还是正在建设的,大概133家,发展速度也非常的快。《奥莱世界》杂志做了一个统计,在2014年,中国奥特莱斯前十名的销售额达到了200.38亿元。2015年的上半年又做了一个统计,奥莱前十名销售额达到了130.89亿元,平均增长率达到了29%,应该说在经济下行的过程当中,奥莱的增长势头是非常的猛。所以,很多的企业就想在商业经营不太好的时候,是不是我们做奥莱势头更好。但是我一直在论坛上都讲,做奥莱其实是很难的一件事,要做好奥莱要过几个瓶颈。

  第一个瓶颈,就是品牌资源一定非常丰富,现在做成功的很多奥特莱斯都是具有很多商业背景的运营商,比如说赛特奥莱、燕莎奥莱、上海的百联做的几个奥莱,都是有商业背景的。奥莱有几个模式,一个是奢侈品折扣,再一个是品牌集合,奢侈品折扣,世界上的奢侈品无非不超过30几个,怎么把他们一起招商引过来,这是一个难点。第二个难点,我们做奥莱的时候,必须要有大量的资金,尤其是引一些奢侈品的时候,要有大量的资金来支撑。我们初步算了算,一个十万平米的奥特莱斯差不多要拿出1.5亿左右的闲置资金来引进这些品牌。第三,就是奥莱一定要有非常专业的运营团队。奥莱的经营跟传统的商业还是有很大的区别,因为奥莱经营的都是折扣商品,它本身就是在搞低价格的商品,我们再线上线下,有时候线上还不如线下的便宜,就在这儿了。所以,在运营在经营的过程中,更多是关注企业的营销和商品的管理。

  当然,最后一个,我们讲到经营奥莱还有一个难点,就是在于能不能有能够经营的寂寞期,一个奥莱经营起来,我们说中国前期尤其是在奥莱这个势头炒作的时候,当时很热,中国差不多有400家、500家奥特莱斯,我们说世界上能数得上来的奥特莱斯就500家,但是也是迎合了我们刚才说的快生快死这么一个概念。前期很多奥特莱斯是伪奥莱,不是奥特莱斯,而是用了这个名称来做。还有就是开发商为了拿地,跟政府炒作这么一个概念圈地,所以称之为奥特莱斯,但是这样的奥特莱斯见光死,两年盖完了以后经营不起来,又死了一大批。

  要想经营好奥特莱斯,其实要经历很多的坎坷和艰难。在2002年,万总把奥特莱斯引进了中国,这13年确实经历了很多艰难的过程,奥特莱斯在中国慢慢发展越来越好。我们说到融合,应该说奥特莱斯整个现在发展的趋势也在走入越来越融合的一个状态下,我们过去说奥特莱斯是三种建筑形式,两种经营模式,一个是小镇型,一个是大壳子等,是经营模式一个是奢侈品结构,一个是品牌集合。随着城市副中心的快速发展,很多开发商拿了地以后,要满足于周边消费者的需求,建了很多的社区购物中心,社区购物中心因为招商很难,经营起来比较困难,所以很多社区购物中心更多做的是餐饮娱乐,还有一些教育,而把购物弱化了,我给它称之为不叫社区购物中心,就叫社区的生活中心。

  奥特莱斯在经营过程中,其中一点就是远离市中心,它在郊区,因为低成本运营,避开了正价店的冲击。我们说奥特莱斯在郊区做的时候,更多的关注销售。今后我们说奥特莱斯综合体里面除了购物以外,更多的体现了生活需求配套的功能,因为毕竟奥特莱斯远离市中心,人们去到了郊区以后,还要满足老百姓的需求。

(责任编辑:冉一方 HN058)
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